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Emergence mondiale d’une salmonelle hautement résistante aux antibiotiques

Dans une étude publiée le 28 mai sur le site du journal The Lancet Infectious Diseases, des chercheurs de l’Institut Pasteur à Paris et de l’Institut Pasteur du Maroc attirent une nouvelle fois l’attention sur la propagation rapide à l’échelon mondial de Salmonella Kentucky (S. Kentucky), une bactérie résistante à plusieurs classes d’antibiotiques.

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Pr Nicolas Barro, enseignant universitaire spécialiste de l’alimentation de rue : « ... le poulet est une petite bombe de maladies pour l’homme »

Pr Nicolas Barro consacre depuis une dizaine d’années ses recherches à l’Université de Ouagadougou sur l’identification des bactéries et virus qui prolifèrent dans les aliments vendus au coin de la rue. Le moins que l’on puisse dire, c’est que ses résultats montrent un tableau peu reluisant, tant les agents pathogènes sont récurrents dans l’assiette des Ouagalais.

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Cholera in Africa: Microbiology, Epidemiology, Prevention and Control

JID : Volume 208 suppl 1 November 1, 2013

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Burden and aetiology of diarrhoeal disease in infants and young children in developing countries (the Global Enteric Multicenter Study, GEMS): a prospective, case-control study

The Lancet, Volume 382, Issue 9888, Pages 209 - 222, 20 July 2013

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International Spread of an Epidemic Population of Salmonella enterica Serotype Kentucky ST198 Resistant to Ciprofloxacin

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Highly drug-resistant Salmonella enterica serotype Kentucky ST198-X1: a microbiological study, The Lancet infectious Diseases, online may 28, 2013.

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  • Mis à jour : vendredi 22 avril 2016, 12:41:13.
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